“豫香源”“杨民”芝麻香油、芝麻酱,产于民族英雄吉鸿昌将军的故乡—河南省扶沟县,扶沟县杨民芝麻香油厂采用现代科技结合传统石磨工艺。所生产的“豫香源”小磨香油系列选用优质芝麻为原料,经筛选、漂洗、炒子、精筛、研磨、加水、撇油等工序精制而成,产品色泽棕亮,香味醇厚。在我国,芝麻油的历史甚是久远。早在三国时,已有文字记载,《三国志?魏志》:“孙权至合肥新城,满笼弛往……折松为炬,灌以麻油……”作照明燃料,那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油,水气尽无烟,不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫,复暴三过乃止”的内容,是香油文化的最早记录。距今已有1600多年了。南北朝时,香油已广泛的用于餐饮,到了唐宋年间,香油视为最上等的食用植......
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